Triangolini ripieni di bufala e ortiche ricoperti da burro fuso aromatizzato: il migliore a Modena

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Dove mangiare Triangolini ripieni di bufala e ortiche ricoperti da burro fuso aromatizzato a Modena

1. 80° Miglio
72/100 (1077 valutazioni) - Consigliato da 23 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–00
Menù del ristorante: Semifreddo ai cantucci con salsa allo zabaione €5.00 , Guanciale cotto a bassa temperatura con verdurine in agrodolce €12.00 , Tagliata de entrecote con olio e rosmarino con contorno di patate al forno €15.00 , Petto d'oca affumicato con mesticanza e pere cotte al lambrusco €6.00 , Caramelle di taleggio al profumo di pancetta e scalogno €8.50
Suggeriti dagli utenti: Gnocco Fritto E Salumi , Tortelli Al Ragù E Caramelle Alla Panna , Triangolini Ripieni Di Bufala E Ortiche Ricoperti Da Burro Fuso Aromatizzato , Cacciatora , Tortellini Alla Panna
Dicono di noi: qui, tutta la pasta è fatta in casa, ovviamente diranno i Modenesi. ho mangiato: uno gnocco fritto appena fatto con crudo che sembrava vellutato. poi tortellini in brodo ( ne sono malato ) ed hanno superato l'esame. favolosi. poi ho chiesto la guancia brasata e si tagliava a guardarla, oltre che avere un sapore super gustoso. Favoloso - tornerò presto.. vino - un amarone si chiama Velluto - 16 gradi - una roba pazzesca i prezzi assolutamente modesti, i tortellini costano meno di 10 euro.
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