Gnocco fritto e salumi: il migliore a Modena

Suggeriti dagli utenti: Gnocco e tigelle , Americano , Insalata Di Mare , Tagliatelle Paglia E Fieno Ai Porcini , Panini

Dicono di noi: Ottima cena servita da ragazzi giovani ma professionali Tortellini super Ottimi cocktail Ottimo prezzo Ottimo ambiente

Menù del ristorante: Caramelle di taleggio al profumo di pancetta e scalogno €8.50 , Semifreddo ai cantucci con salsa allo zabaione €5.00 , Selezione di affettati emiliani con pecorino di fossa €7.00 , Zuppa inglese €5.00 , Sformatino di parmiggiano con scaglie di grana e aceto balsamico €6.00

Suggeriti dagli utenti: Tortellini Alla Panna , Cacciatora , Costata , Tigelle Ed Affettato , Filetto All'aceto Balsamico

Dicono di noi: qui, tutta la pasta è fatta in casa, ovviamente diranno i Modenesi. ho mangiato: uno gnocco fritto appena fatto con crudo che sembrava vellutato. poi tortellini in brodo ( ne sono malato ) ed hanno superato l'esame. favolosi. poi ho chiesto la guancia brasata e si tagliava a guardarla, oltre che avere un sapore super gustoso. Favoloso - tornerò presto.. vino - un amarone si chiama Velluto - 16 gradi - una roba pazzesca i prezzi assolutamente modesti, i tortellini costano meno di 10 euro.

Menù del ristorante: Tagliatelle al ragù €10.00 , Tortellini in brodo €14.00 , Torta della casa €5.00 , Zuppa inglese €5.00 , Dolce mattone €5.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Con Patate , Arrosto Di Faraona , Tagliata Di Manzo , Costine , Lasagne

Dicono di noi: Per mangiare la cucina tipica modenese io scelgo Hostaria8.b. Cresciuto a tortellini e tagliatelle posso consigliare vivamente questo ristorante a due passi dal centro della città. I primi sono una vera e propria specialità. Tra i secondi piatti menzione speciale per la cotoletta alla petroniana, da volare via! Le ragazze in sala sono molto cortesi e disponibili, e ho apprezzato molto quando ho visto uscire in più occasioni lo chef per assicurarsi che tutto fosse di gradimento. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Suggeriti dagli utenti: Prosciutto Crudo , Lardo E Grana , Pomodoro , Gnocchi E Tigelle , Gnocco fritto

Dicono di noi: Locale semplice con ottime tigelle e gnocco fritto super. Piatto di formaggi senza infamia e senza lode, porzione di fagioli con salsiccia direi un po' misera. Nel complesso abbiamo comunque mangiato bene e siamo rimasti soddisfatti

Suggeriti dagli utenti: Prosciutto Crudo E Melone , Tigelle E Salumi , Gnoccho Fritto , Pizza Enorme , Gnocco Fritto E Tigelle E Affettati dell'Emilia

Dicono di noi: Pranzo di lavoro...3 persone, cibo discutibile, tutto salato ma ancor più il prezzo.... Come al solito menu prezzo fisso è uno specchietto x le allodole

Suggeriti dagli utenti: Salumi Vari , Ristretto , Tortellini In Crosta Di Parmigiano , Frisella Con Burrata , Pichana

Dicono di noi: Vengo subito al dunque. Che mi ha fatto propendere per un giudizio ottimo è il risotto , non ricordo il nome preciso della pietanza, ma preparato con polpa di gamberoni scottata col brandy e altri aromi; è semplicemente squisito, forse il miglior risotto che abbia mai mangiato nel mio peregrinare nei vari ristoranti, ne avrei mangiato a palate. L'ho mangiato nel contesto di un bis di primi, con anche linguine con baccalà, molto buone, e dopo un antipasto costituito da uno sformato al nero di seppia, pure questo molto buono. Altri commensali hanno optato per un secondo e misto di affettati con gnocchini fritti, a loro dire eccellenti. Poi diciamo pure che non tutto è impeccabile, ad esempio il lambrusco grasparossa portatoci era eccessivamente freddo, che quasi inibiva il sapore. Ma, se siete amanti dei primi a base di riso, parafrasando un celebre detto storico, quel risotto val bene una messa...