Salumi vari: il migliore a Modena

(classifica aggiornata al 07/05/2024)
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Piatti suggeriti

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Piatti

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Zola Ragù Panzerotto Menù Panino Kebab Insalata Primavera Costine di maiale Tortellini Con Crema Di Parmigiano Pizza Vegetariana Lasagne alla Bolognese Pane Cinese Calzone Pesce Costine Al Lambrusco Con Patate Al Forno Crocchette di Pollo
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1 risultati corrispondono a Salumi vari

Dove mangiare Salumi vari a Modena

1. Trattoria Alla Redecocca
79/100 (572 valutazioni) - Consigliato da 31 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Frisella Con Burrata , Zuppa Inglese , Tortellini In Crosta Di Parmigiano , Tortellini Alla Vecchia Modena , Stinco Di Maiale
Dicono di noi: Vengo subito al dunque. Che mi ha fatto propendere per un giudizio ottimo è il risotto , non ricordo il nome preciso della pietanza, ma preparato con polpa di gamberoni scottata col brandy e altri aromi; è semplicemente squisito, forse il miglior risotto che abbia mai mangiato nel mio peregrinare nei vari ristoranti, ne avrei mangiato a palate. L'ho mangiato nel contesto di un bis di primi, con anche linguine con baccalà, molto buone, e dopo un antipasto costituito da uno sformato al nero di seppia, pure questo molto buono. Altri commensali hanno optato per un secondo e misto di affettati con gnocchini fritti, a loro dire eccellenti. Poi diciamo pure che non tutto è impeccabile, ad esempio il lambrusco grasparossa portatoci era eccessivamente freddo, che quasi inibiva il sapore. Ma, se siete amanti dei primi a base di riso, parafrasando un celebre detto storico, quel risotto val bene una messa...
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