Tagliata di angus al sangue: il migliore a Modena

Menù del ristorante: Selezione di salumi nostrani €8.00 , Risotto al "puzzone" di Moena e anacardi €10.00 , Selezione di formaggi trentini con mostarde e miele €9.00 , Panna cotta al caffè con salsa "mov" e noci €5.00 , Tortelloni ricotta e spinaci burro e salvia €10.00

Suggeriti dagli utenti: Sformatino Di Porcini Su Crema Di Taleggio , Vino Bianco , Guanciale Brasato Al Lambrusco Su Crema Di Patate , Franciacorta , Tortellini In Chicken Broth

Dicono di noi: Prima volta che vengo in questo locale e certamente non sarà l'ultima. Al di là dei piatti, davvero molto ben preparati e buoni, il proprietario è molto squisito e serio. A differenza di tutti il resto, un piatto non era decisamente all'altezza e mio figlio lo ha lasciato praticamente intero. Il proprietario ha detratto la portata dal conto e non l'ha fatta pagare. Bravo. Detto questo, eccezionale lo sformato di zucchine al tartufo, così come i tagliolini sempre al tartufo. Molto buona la tartare di salmone e le altre portate che abbiamo preso. Davvero molto soddisfatti.