Antipasti:
- Insalata di mare con polpo, gamberi e calamari
- Caponata siciliana con melanzane, pomodori e olive
- Arancini al ragù e al formaggio
- Bruschetta con pomodori freschi, basilico e olio d'oliva
- Polpette di melanzane con salsa al pomodoro
Primi piatti:
- Pasta alla norma con melanzane, pomodoro e ricotta salata
- Spaghetti ai frutti di mare
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
- Lasagne alla siciliana con ragù di carne e besciamella
- Risotto allo zafferano con gamberi e pomodori secchi
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia con contorno di verdure
- Involtini di pesce spada con pistacchi e limone
- Pollo alla cacciatora con patate al forno
- Braciole di maiale con salsa al marsala
- Parmigiana di melanzane con mozzarella e pomodoro
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato artigianale alla mandorla
- Torta di ricotta e cioccolato
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
Bevande:
- Vini siciliani
- Acqua naturale e frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
- Liquori tipici siciliani
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