Certamente! Ecco alcuni piatti che potresti trovare nel menù de La Biglia a Modica:
Antipasti:
- Carpaccio di tonno fresco con agrumi e salsa alla menta
- Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari
- Frittelle di melanzane con salsa al pomodoro e basilico
Primi piatti:
- Spaghetti alla bottarga di muggine e limone
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Tagliatelle al ragù bianco di maiale nero dei Nebrodi
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al cartoccio con patate e olive
- Arrosto di maiale con cipolle glassate e patate al forno
- Bistecca di manzo alla griglia con pomodorini e rucola
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Verdure grigliate con olio evo
- Patate al forno con rosmarino
Dolci:
- Cannolo siciliano con ricotta di pecora e scorza di arancia
- Tiramisù classico con savoiardi e caffè
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
Questi sono solo alcuni esempi di piatti che potresti trovare nel menù de La Biglia a Modica. Il menù completo potrebbe includere anche altre proposte di antipasti, primi, secondi e dolci. Buon appetito!
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