Certo, ecco il menù di Spinello ... Dolci Pensieri a Modica:
Antipasti:
- Panelle e crocchè (panelle fritte di farina di ceci e crocchè di patate)
- Insalata di mare (con polpo, gamberi e seppie)
- Caponata siciliana (melanzane, pomodori, olive e capperi)
- Arancini (riso, ragù e piselli)
Primi piatti:
- Pasta alla norma (pasta con melanzane, pomodoro, ricotta salata e basilico)
- Ravioli di ricotta e spinaci
- Spaghetti ai frutti di mare
- Lasagna alla siciliana
Secondi piatti:
- Involtini di pesce spada alla siciliana
- Stufato di agnello con patate
- Tonno alla griglia con contorno di verdure
- Pollo alla cacciatora
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Cicoria ripassata
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato artigianale
- Sfogliatelle ricce
Bevande:
- Acqua naturale o gassata
- Vino della casa (bianco, rosso o rosato)
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
Spero che questa lista di piatti ti sia utile!
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