Menù del ristorante:
Torte al Trancio... Cheesecake, Ricotta e Cioccolato, Sacher €2.50
, Pasta con salsa di pomodori grigliati €8.00
, Zuppa di Legumi con Pane casareccio ai grani antichi €7.00
, Piccola pasticceria €1.20
, Tagliatelle ai Porcini e Nocciole €10.00
Suggeriti dagli utenti:
Pane Ai Grani Antichi Con Lievito Madre
, Colazione Salata
, Hamburger Con Insalata
, Brioches Siciliana Con Lievito Madre
, Brioches Artigianali
Dicono di noi:
Dopo aver tanto visto e letto su Instagram, finalmente ho avuto l'occasione di andarci. Ho preso il lori hamburger ai funghi porcini, strepitoso, una buonissima carne in un fantastico bun home made. Lo consiglio vivamente perché negli hamburger è il pane che fa la differenza e questo, fatto con il lievito madre, merita da solo una visita al Kaffa.
Giorgio, il proprietario, è persona simpatica e disponibile, mi ha spiegato le sue idea di panificazione e il perché della scelta di usare grani antichi. Sicuramente da ritornarci.
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