Menù del ristorante:
Zuppa di Legumi con Pane casareccio ai grani antichi €7.00
, Burger di Chianina Igp €9.50
, Insalata al Salmone €10.00
, Zuppa di Legumi con Pane casareccio ai grani antichi €7.00
, Pasta Ceci e rosmarino con bacon Croccante €9.00
Suggeriti dagli utenti:
Pane Ai Grani Antichi Con Lievito Madre
, Puking Burger
, Colazioni Artigianali
, Brioches Artigianali
, Espresso Sizilien
Dicono di noi:
Dopo aver tanto visto e letto su Instagram, finalmente ho avuto l'occasione di andarci. Ho preso il lori hamburger ai funghi porcini, strepitoso, una buonissima carne in un fantastico bun home made. Lo consiglio vivamente perché negli hamburger è il pane che fa la differenza e questo, fatto con il lievito madre, merita da solo una visita al Kaffa.
Giorgio, il proprietario, è persona simpatica e disponibile, mi ha spiegato le sue idea di panificazione e il perché della scelta di usare grani antichi. Sicuramente da ritornarci.
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