Il menu di Zenit a Modugno offre una vasta selezione di piatti ispirati alla cucina mediterranea e internazionale, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Il ristorante è conosciuto per la sua cucina creativa e innovativa, che unisce tradizione e modernità per creare piatti unici e gustosi.
Per iniziare il pasto, Zenit offre una varietà di antipasti, tra cui carpacci di pesce fresco, insalate miste, tartare di carne e formaggi locali. Tra i piatti più apprezzati ci sono le capesante alla griglia con crema di zafferano, il polpo alla piastra con patate e olive taggiasche e il carpaccio di tonno con avocado e sesamo.
Per quanto riguarda i primi piatti, Zenit propone una selezione di paste fresche fatte in casa, come ravioli ripieni di ricotta e spinaci, tagliatelle al tartufo e linguine alle vongole. I risotti sono un'altra specialità del ristorante, con proposte come il risotto ai frutti di mare, il risotto al limone e gamberi e il risotto alla zucca e salsiccia.
Tra i secondi piatti, Zenit offre una vasta scelta di carne e pesce, tra cui filetto di manzo alla griglia con salsa al pepe verde, branzino al forno con patate e pomodorini e tagliata di tonno con riduzione di aceto balsamico. Per chi preferisce piatti vegetariani, il ristorante propone anche opzioni come la parmigiana di melanzane, le verdure alla griglia e la quiche con zucchine e feta.
Per concludere il pasto in bellezza, Zenit propone una selezione di dolci fatti in casa, tra cui tiramisù, panna cotta, torta al cioccolato e mousse ai frutti di bosco. Per accompagnare il pasto, il ristorante offre una vasta scelta di vini locali e nazionali, selezionati per abbinarsi perfettamente ai piatti proposti.
Inoltre, Zenit propone anche menu degustazione e menu fisso per gruppi, ideali per chi desidera provare una varietà di piatti e sapori del ristorante. Con un'atmosfera accogliente e un servizio attento e professionale, Zenit è il luogo ideale per una cena romantica, un pranzo di lavoro o una festa con amici e familiari.
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