Dicono di noi:
Ogni domenica per noi la pasticceria Caputo è sinonimo di garanzia, ma quest’anno per la prima volta abbiamo voluto provare anche il panettone artigianale.
Abbiamo gustati sia quello al caffè con pezzi di cioccolato e pera, sia quello ai frutti di bosco con copertura di cioccolato bianco.
Ho preferito il primo, semplicemente per amore verso il cioccolato, ma meritava certamente anche il secondo.
Entrambi erano soffici, quasi si scioglievano in bocca, grazie all’impasto a base di lievito madre, arricchito con materia prima selezionata.
Provatelo!
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