Menù di Da Egisto

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Carpaccio di tonno con rucola e scaglie di grana - Frittura di paranza con verdure croccanti - Cozze alla marinara - Insalata di polpo con patate e olive Primi piatti: - Malloreddus alla campidanese - Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia - Risotto ai frutti di mare - Gnocchetti sardi con ragù di agnello - Tagliatelle ai funghi porcini Secondi piatti: - Aragosta alla catalana - Grigliata mista di pesce - Scaloppine al limone - Bistecca alla fiorentina - Costolette d'agnello alla griglia Contorni: - Patate al forno - Verdure grigliate - Insalata mista - Pomodorini confit - Verdure saltate in padella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato - Seadas con miele - Gelato artigianale Bevande: - Vini locali selezionati - Acqua naturale o frizzante - Bibite analcoliche assortite - Caffè espresso - Liquori digestivi Il menù può variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.