Il menù de Il Guardiano Del Faro a Mola di Bari offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina pugliese, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti principali che potresti trovare nel loro menù:
Antipasti:
- Burrata con pomodori secchi e rucola
- Polpo alla griglia con patate e olive nere
- Frittura di paranza con verdure di stagione
- Cozze alla tarantina
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Riso ai frutti di mare
- Spaghetti alle vongole
- Paccheri con pomodorini e ricotta forte
- Tagliatelle al ragù di carne
Secondi piatti:
- Branzino alla griglia con contorno di verdure
- Frittura mista di pesce fresco
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- Pollo alla cacciatora con patate al forno
- Involtini di melanzane con mozzarella e pomodoro
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Pomodori alla pugliese
- Pizzaiola di verdure
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al limone
- Gelato artigianale
- Sorbetto alla frutta
Il menù del Guardiano Del Faro a Mola di Bari è ricco e variegato, perfetto per chi ama
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