Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
- Burrata con pomodorini confit e pesto di basilico
Primi piatti:
- Linguine allo scoglio con frutti di mare freschi
- Risotto ai funghi porcini e tartufo
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Branzino al sale con contorno di verdure
- Filetto di maiale con salsa al Marsala e patate arrosto
Contorni:
- Insalata mista
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato con gelato alla vaniglia
Vini:
- Primitivo di Manduria
- Vermentino di Sardegna
- Aglianico del Vulture
Caffè e amari:
- Caffè espresso
- Amaro del Capo
- Limoncello
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