Menù del ristorante:
Tartare di Fassona Piemontese battuta al coltello, mousse di bufala al basilico, pomodorini confit e granella di nocciole €12.00
, Veggie poke €12.00
, Patate viola francesi con mayonese di soia fatta in casa €10.00
, Crema Pasticcera €4.50
, Crudo di Parma €10.00
Dicono di noi:
Un po’ defilato, arredamento ordinato con tocchi di colore , musica rilassante. Un menù goloso e piatti con un equilibrio di gusto a mio parere perfetto. Anche un antipasto semplice come le patate viola accompagnate da una mayonese al curry era davvero gustoso. Tartare di fassona con crema di burrata al basilico e pomodorino confit: buona! Una delle migliori mai mangiate. Bravi! Meritate tante recensioni positive
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