Antipasti:
- Antipasto misto della casa
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
- Tagliere di salumi e formaggi tipici trentini
Primi piatti:
- Tortelloni di zucca con burro e salvia
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla trentina con speck e formaggio
Secondi piatti:
- Filetto di trota del Maso con salsa al limone
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Scaloppine al vino bianco con contorno di verdure
- Brasato di manzo con polenta
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate arrosto
- Polenta
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta della nonna
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini locali e nazionali
- Acqua naturale o frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè e digestivi
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti.
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