Antipasti:
- Insalata di mare con gamberetti, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Antipasto misto di salumi e formaggi tipici trentini
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Tortelloni ripieni di ricotta e spinaci al burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di trota alla griglia con verdure di stagione
- Scaloppine ai funghi porcini
- Costolette di maiale alla griglia con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
Dolci:
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Tiramisù
Il menù prevede anche una selezione di vini regionali e nazionali per accompagnare i piatti. Buon appetito!
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