Menù di Rifugio Selvata

Certo, ecco il menù del Rifugio Selvata a Molveno: Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi locali - Insalata mista con verdure di stagione - Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana Primi piatti: - Gnocchi di patate con funghi porcini - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Risotto ai frutti di mare Secondi piatti: - Filetto di trota alla griglia con contorno di verdure - Costolette di agnello in crosta di pistacchi - Scaloppine al limone con patate al forno Contorni: - Patate al forno - Verdure grigliate - Insalata mista Dolci: - Torta di mele con gelato alla vaniglia - Panna cotta con frutti di bosco - Tiramisù fatto in casa Bevande: - Vino della casa (bianco, rosso, rosato) - Acqua naturale o frizzante - Caffè espresso o cappuccino Il Rifugio Selvata è rinomato per la sua cucina tradizionale trentina, che valorizza i prodotti locali e di stagione. I piatti sono preparati con cura e passione, offrendo ai clienti un'esperienza culinaria autentica e genuina. Il menu varia in base alla disponibilità degli ingredienti freschi e alla creatività dello chef, che propone sempre piatti originali e gustosi. E' il luogo perfetto per chi desidera assaporare la vera cucina trentina in un ambiente accogliente e familiare, immerso nella natura incontaminata delle Dolomiti di Brenta.

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