Menù del ristorante:
Baccalà mantecato,stracciatella,crema di peperoni pomodoro e sedano €16.00
, Filetti di acciughe del Mar Cantabrico,brunoise di verdure stagionali crude,burrata,pane carasau €14.00
, Entrecòte Argentina alla griglia,salsa al Brandy,pepe verde,spinacino,petali di Parmigiano €20.00
, vitello tonnato al rosa cotto sous vide con bottarga €12.00
, Risotto Carnaroli,rapa rossa,salsiccia di Bra scottata,stracciatella €12.00
Suggeriti dagli utenti:
Con Funghi
, Antipasto Misto
, Gin Mare Capri
, Semifreddo Allo Zafferano Con Frutti Di Bosco
, Cinghiale Con Patate
Dicono di noi:
Piccolo, intimo e riservato. Ottima scelta nel menu e nella qualità delle materie prime. Forse un po’ lento il servizio
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