Tartare di vitello: il migliore a Moncalieri

Menù del ristorante: Filetti di acciughe del Mar Cantabrico,brunoise di verdure stagionali crude,burrata,pane carasau €14.00 , vitello tonnato al rosa cotto sous vide con bottarga €12.00 , Filetto di maialino sous vide al Nebbiolo,gazpacho di zucchine e gorgonzola €15.00 , Battuta al coltello di Fassona piemontese, crema allo zabajone salato, gelato alla senape €12.00 , Entrecòte Argentina alla griglia,salsa al Brandy,pepe verde,spinacino,petali di Parmigiano €20.00

Suggeriti dagli utenti: Riso Con Rapa Rossa Salsiccia Di Bra E Burrata , Antipasto Misto , Battuta Di Fassone Con Crema Di Parmigiano , Semifreddo Allo Zafferano Con Frutti Di Bosco , Moskow Mule

Dicono di noi: Piccolo, intimo e riservato. Ottima scelta nel menu e nella qualità delle materie prime. Forse un po’ lento il servizio