Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Crostini misti con pate di olive e pomodori secchi
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
- Risotto ai frutti di mare
Secondi piatti:
- Filetto di maiale con salsa al pepe verde
- Branzino al forno con patate e olive
- Scaloppine di vitello al limone
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
Vini:
- Verdicchio dei Castelli di Jesi
- Rosso Conero
- Rosato Marche IGT
Il menù potrebbe variare a seconda della disponibilità dei prodotti e delle scelte dello chef.
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