Ecco il menù di Lo Sbrano a Mondovì:
Antipasti:
- Tagliere misto di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi, polipo e seppie
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Bruschette miste con pomodoro fresco, funghi porcini e brie
Primi piatti:
- Tagliatelle al tartufo
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi alla sorrentina
- Lasagne al ragù
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia
- Cotoletta alla milanese
- Pesce alla griglia con contorno di verdure
- Coniglio arrosto con patate
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!
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