Menù del ristorante:
Tortino di polenta, miele, moscato con salsa alla senape grezza e porcini scottati e melassa di fichi €12.00
, Ragù Black: ragù di manzo piemontese al sesamo nero, spuma di pecorino e cedro candito €15.00
, Tagyarin al Castelmagno e Tartufo tipico delle Langhe €19.00
, Risotto alla nocciola porcini e timo €18.00
, Gelato allo Yogurt di capra su crumble al miele e sesamo Nero e salsa al Barolo €8.00
Suggeriti dagli utenti:
Risotto
, Tortino Di Semolino Al Miele E Senape Grezza Con Melanzane Laccate Al Moscato
, Gallette Di Riso
, Baccalà Gazpacho E Patate Soffiate
, Soffice Al Cioccolato Bianco E Aceto Balsamico
Dicono di noi:
Locale minimal con pochi coperti dove la cura del dettaglio viene messa al primo posto. Lo chef propone piatti innovativi sia di mare che di terra, porzioni abbondanti per questo tipologia di locale prezzi corretti per ciò offerto, ovvero la qualità. Consiglio a tutti questo ristorante per provare una cucina innovativa associata anche alla tradizione.
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