Menù del ristorante:
Ragù Black: ragù di manzo piemontese al sesamo nero, spuma di pecorino e cedro candito €15.00
, Tagyarin al Castelmagno e Tartufo tipico delle Langhe €19.00
, Tortino di polenta, miele, moscato con salsa alla senape grezza e porcini scottati e melassa di fichi €12.00
, Marchise di cioccolato e caffè con polvere di olio extravergine di oliva €6.00
, Risotto alla nocciola porcini e timo €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Polenta
, Gallette Di Riso
, Foie Gras
, Randensalat
, Cracker Mit Basilikum
Dicono di noi:
Locale minimal con pochi coperti dove la cura del dettaglio viene messa al primo posto. Lo chef propone piatti innovativi sia di mare che di terra, porzioni abbondanti per questo tipologia di locale prezzi corretti per ciò offerto, ovvero la qualità. Consiglio a tutti questo ristorante per provare una cucina innovativa associata anche alla tradizione.
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