Millefoglie al mascarpone e fragole: il migliore a Monghidoro

Dicono di noi: Sono stata un'estimatrice della precedente gestione e degli ottimi piatti di pesce della cuoca Fatima, che ho gustato molte volte e che in passato ho avuto modo di recensire. Ero curiosa di provare la nuova gestione, che, mi dispiace davvero dirlo, mi ha lasciato assai perplessa. Il menù è stato rinnovato, ma prevede sempre piatti di terra, di pesce e pizza; a prima lettura le nuove proposte mi sono parse interessanti e alcune anche piuttosto originali. Il mio fidanzato ha preso la pizza e mi ha detto che era discreta. Io sono stata incuriosita dai passatelli asciutti con il culatello e i pinoli, ma sono rimasta piuttosto delusa; il piatto che mi è stato presentato era gradevole alla vista, ma i passatelli avevano un colore un po' scuro, erano duretti ed avevano un sapore strano: non ho chiesto delucidazioni, ma, poiché erano molto diversi da quelli, rigorosamente fatti in casa, che sono sempre stata abituata a mangiare, mi è sorto il dubbio che fossero industriali: un vero peccato, perché il buon sapore che mi è parso di percepire nel condimento restava quasi del tutto coperto dal sapore poco limpido dei passatelli. A quel punto, piuttosto dispiaciuta, non avrei preso altro, ma il mio fidanzato ha voluto assaggiare la frittura di pesce, che abbiamo diviso in due. Era piuttosto secca, con calamari contati, un po' di pesciolini e verdura in pastella (quasi più verdura che pesce): diciamo che ne abbiamo sentite di migliori. Il servizio, quanto a cortesia, è stato senza infamia e senza lode, ma quando ci hanno portato l'acqua, non è arrivato nemmeno un cestino di pane. Il conto finale è stato molto onesto, ma la qualità delle pietanze da noi scelte non è stata il massimo. Forse più avanti riproveremo, sperando di trovare qualcosa di meglio, ma per come abbiamo mangiato questa volta, non ci sentiamo di consigliarlo.