Cucina Italiana a Montagna: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Abbiamo cenato una sera di metà agosto con una coppia di amici ed eravamo praticamente soli. In Trentino si cena presto e noi, avendo i bimbi piccoli che mangiavano prima, abbiamo prenotato per le 20.30. E’ stato molto bello, come essere a casa con una coppia di amici. Piatti tipici molto curati e ricercati. Tutto buonissimo.

Dicono di noi: Posto appartato, immerso nei vigneti con una vista stupenda sulla valle dell'Adige. Anche se dispone di diversi tavoli gli ospiti, principalmente tedeschi e bikers, sono rispettosi e parlando sottovoce regaliamo gli uni agli altri quella pace e tranquillità che ci consentono di godere al meglio questo posto ameno. Un piccolo prato con sdraio contornato da rose e affacciato sulla valle impreziosisce questo luogo così come un ippocastano centenario.. sotto il quale vorrò mangiare la prossima volta. Il personale gentilissimo, l' offerta gastronomica limitata ma tipica, genuina, buona! e ben presentata. Carne degna di nota. Una pulizia impeccabile. È stata una bella scoperta. Ci torneremo!

Dicono di noi: Il contesto appartato e la recente ristrutturazione rendono ancora più magico questo angolo da cui si gode un’ottima vista sulla val d’Adige! La cucina molto attenta ai prodotti locali è ben curata e fedele alla tradizione ma con un pizzico di fantasia nella rivisitazione. Consigliamo di stare sui piatti locali, perché alcuni di noi sono stati sfortunati con un risotto al radicchio poco cotto e per nulla amalgamato. Per il resto tutto molto buono.

Dicono di noi: Abbiamo festeggiato il compleanno di un componente della famiglia e devo dire di avere fatto una scelta azzeccata... ottime le pizze. Pasta delicata e supercondimento! Da consigliare vivamente Corrado e famiglia

Dicono di noi: La prima domenica che hanno aperto la mobilità fra comuni, ci siamo recati presso questo Hofschank, che già conoscevamo per aver mangiato altre volte. Abbiamo fatto un pranzo completo: minestra di zucca, costine di maiale, gulasch con contorni di patate e cappucci, mousse di cioccolato, krapfen ripieni di marmellata di nespole, pane, vino, acqua e caffè. Tutto molto buono e abbondante (quasi troppo). Cibi genuini con ricette casalinghe secondo la tradizione rustica sudtirolese. Servizio cordiale, simpatico e attento da parte della proprietaria. Locale non affollato in questo periodo a causa dell'emergenza Covid. Tutte le misure di sicurezza sono rispettate. Location gradevole e confortevole. Si sta come a casa. Autunno e inverno ricevono su prenotazione. Parcheggio auto gradito. La strada di accesso è stretta, ma non trafficata. Da consigliare a chi ama la cucina tedesca rustica di qualità in un maso tranquillo.

Dicono di noi: Ci fermiamo a pranzo ci accomodiamo fuori visto la bella giornata ordiniamo 2 quadris di canederli dopo mezz'ora chiedo come mai non sono ancora arrivati visto che in altri tavoli arrivati dopo di noi li avevano già serviti ,torna dicendoci che avevano smarrito l'ordine quindi lo riscrive e aspettiamo altra mezz,ora e non arrivano richiedo già un po' alterata dopo 10 minuti finalmente arrivano 4 canederli a testa buoni ma non sono riuscita a gustarli essendo arrabbiata non abbiamo preso altro visto i pregressi sperando in uno sconto visto il disguido come mi w già capitato in altri posti, niente da fare totale 2 quatris canederli e due coperti acqua di rubinetto Euro 32.00 mi sembra un po' caro

Dicono di noi: Ritorno volentieri, passando in zona, in questo ristorante che prepara piatti tirolesi con grande cura e rispetto della tradizione locale. Bello mangiare fuori nel terrazzo, un po' riparato dalla strada e affacciato sul verde. Sempre attento e cortese il servizio. Ottimo rapporto qualità/prezzo.

Dicono di noi: Abbiamo mangiato divinamente, piatti di Arrangement bellissimo, gusti e abbinamenti molto curati e sorprendente. Servizio veloce e molto attento, carta dei vini scelta di vini di qualità. È stata una bellissima esperienza e sicuramente ripeteremo. Grazie!!!