Menù di Fattoria Grattazzo

Il menù di Fattoria Grattazzo a Montalbano Elicona offre una varietà di piatti tradizionali siciliani preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco una selezione dei piatti che potresti trovare nel loro menu: Antipasti: - Antipasto misto di salumi e formaggi siciliani - Caponata siciliana con verdure di stagione - Panelle e crocchè di patate - Insalata di arance e finocchi con olive nere e cipolla rossa Primi piatti: - Pasta alla norma con melanzane, pomodoro fresco e ricotta salata - Ravioli di ricotta e spinaci con salsa al burro e salvia - Risotto alla pescatora con gamberi, calamari e cozze - Lasagna alla siciliana con ragù di carne e besciamella Secondi piatti: - Pesce spada alla griglia con contorno di verdure alla brace - Involtini di maiale con pistacchi e provola affumicata - Coniglio alla cacciatora con olive e pomodori - Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e scaglie di grana Contorni: - Patate al forno con rosmarino - Verdure alla griglia con olio extravergine di oliva - Insalata mista con pomodorini e mais - Caponata di verdure siciliane Dolci: - Cannoli siciliani con ricotta e scorza di arancia candita - Cassata siciliana con pan di spagna, ricotta e glassa di zucchero - Gelato artigianale alle mandorle - Torta di ricotta e cioccolato Il menù di Fattoria Grattazzo è pensato per soddisfare i palati più esigenti, offrendo piatti autentici della tradizione siciliana preparati con maestria e passione. Inoltre, il ristorante propone una selezione di vini locali e nazionali che si abbinano perfettamente ai piatti proposti. Se sei alla ricerca di un'esperienza culinaria autentica e genuina, Fattoria Grattazzo è il posto giusto da visitare a Montalbano Elicona. Buon appetito!

Data di aggiornamento non disponibile