Menù del ristorante:
Pasta Fresca all'ortolana €10.00
, Melanzane grigliate ripiene di Provola di Montalbano €12.00
, Pasta fresca al Ragù de Porco e nocciole €10.00
, Formaggi tipici di Montalbano al Pinzimonio €11.00
, Spizzico €10.00
Dicono di noi:
Piccola osteria nel cuore del Borgo di Montalbano, a due passi dall'entrata del Castello.
Una cucina semplice ma determinata, con una personalità ben definita dove la nocciola è di casa e viene esaltata in ciascun piatto proposto (dai primi al dolce)
Ci siamo lasciati trasportare dalle parole della host che con grande professionalità e passione ci ha raccontato la sua idea di cucina, il rapporto diretto con l'attività dell'azienda agricola alle spalle e la proposizione di questa nei piatti finali. Risultato finale: tentativo riuscito.
Prodotti locali, piatti originali e gustosi, su tutti il trittico di carne al marsala con nocciole. Il gelato alla nocciola e/o al sambuco sono un Must. Veramente buoni
Rapporto prezzo/qualità onesto (unica critica all'antipasto, l'avrei pagato qualche euro in meno per una materia prima sí locale ma povera), servizio veloce ed attento.
Buona anche la proposta vegetariana.
In sintesi un'osteria semplice, gustosa ma che ha un carattere ben definito che la caratterizza da tutte le altre. Bravi.
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