Antipasti:
- Crostini misti con fegatini, pomodoro e basilico
- Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
- Insalata mista con avocado, noci e formaggio di capra
Primi piatti:
- Pici alla boscaiola con funghi porcini e salsiccia
- Risotto al tartufo nero
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro fresco e mozzarella
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Filetto di branzino al limone
- Cinghiale in umido con polenta
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso e pepe verde
- Coniglio alla cacciatora con olive e pomodoro
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata verde
- Funghi trifolati
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Torta della nonna
- Millefoglie con crema chantilly
- Gelato artigianale alla vaniglia con frutti di bosco
Bevande:
- Vini selezionati della zona
- Acqua naturale e frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè e tè
Il menu può variare in base alla stagionalità e alla
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