Menù del ristorante:
Le lumache Stufate su Crema di Sedano Rapa, Gelatina di Sedano e Croccante di pane al Thè €18.50
, Il Baccalà cotto a Bassa Temperatura su Crema di Barbabietola con Papavero Selvatico e Briciole di Pane €18.50
, Crostatina Integrale al Limone con Meringa Italiana profumata al Thè, Crema di Vaniglia e Nocciole Tostate €7.50
, I Gamberi Rossi alle Erbe Selvatiche su Crostone di Pane con Crema di Broccoli, Aglio Nero e Olio di Basilico €15.50
, Il Paté di Fegatini di Pollo con Composta di Mele al VinSanto e Panbrioche Tostato €9.50
Suggeriti dagli utenti:
Selekce Předkrmů
, Bignè Di Baccalà
, Gnocchetti Al Tartufo
, Sorbetto Limone E Fragola
, Pappardelle Alla Carbonara Di Gamberi Con Rigatino Croccante E Polvere Di Caffè 100 Arabica
Dicono di noi:
Un ristorante curato nei minimi particolari, piatti ricercati con prodotti di ottima qualità e una cantina di vini spettacolare.
I prezzi allineati alla qualità dell'ottimo cibo anche se consiglierei di abbondare un pochino di più con le porzioni e di dare una scelta leggermente più amplia di antipasti.
Situata a pochi minuti dal centro storico di Montalcino ed una terrazza con un panorama superlativo.
Personale preparato e molto cortese, un'esperienza da ripetere sicuramente.
Grazie per la professionalità e la cortesia .
Emanuela
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