Menù del ristorante:
Pane burro e acciughe con crostini verdi e fagioli all'olio €0.00
, Millefoglie scomposto alla crema chantilly €0.00
, Pici al ragù della Pieve (prosciutto crudo e salvia) €0.00
, Tonno della Maremma con pomodori ceci e cipolle €0.00
, Flan di pecorino su carpaccio di pere e miele di spiaggia €0.00
Dicono di noi:
La Pieve è un locale che faccio qualche fatica a classificare. È sostanzialmente un complesso organizzato intorno a un piccolissimo nucleo abitato medievale, composto da una chiesa (bella, parecchio) e le costruzioni collegate, tutte perfettamente restaurate, sulla strada di campagna circondata da vigne e olivi che passa davanti al castello di Poggio alle Mura (per i più marchettari Castello Banfi) nel comune di Montalcino.
L’ambiente fa molto Toscana country-chic. Gli ambienti sono belli e curati: tempo fa, noi abbiamo mangiato sotto una bella veranda che dava sui filari.
L’azienda ha vigneti propri e produce vino. L’offerta gastronomica è un buffet composto da un paio di amuse-bouche, un buffet (2 primi, 2 secondi, contorni) e dolce, a 30 euro più i vini.
La carta dei vini è piuttosto interessante con un’ovvia attenzione ai rossi locali.
Abbiamo mangiato:
All’apertura, un involtino di salmone e verza e dei tocchetti di plumcake salato al prosciutto e fichi. Buoni.
Acqua cotta. Fatta benissimo. Il miglior piatto della serata.
Lasagnette con melanzane. Buone e non pesanti.
Rollé di carne con prosciutto e spinaci (buono ma mi faceva un po’ mi’ ma’…)
Insalata di pollo (buona)
Verdure al forno e radicchio condito
Per dolce un piattino con gelato alla crema con fico fresco/caramellato, un bocconcino di gelato rivestito di cioccolato, due biscottini al vino, un barattolino di mousse al caffé
Da bere: una bottiglia di un bel prosecco, un blend sangiovese-merlot-petit verdot-sirah e non ricordo cosa (il più interessante della serata), un rosso di Montalcino corretto ma non memorabile. Acqua a volontà. Caffé.
Spesa per tutto questo: 40 gli adulti, 20 i marmocchi.
Che dire? Il posto è fantastico. Il servizio puntuale e competente. La qualità della cucina è alta e si coglie la grande attenzione alle materie prime, ma la serie dei piatti presentati mi ha lasciato un po’ così, facendomi soppesare parecchio il rapporto prezzo/beneficio.
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