Menù del ristorante:
Le lumache Stufate su Crema di Sedano Rapa, Gelatina di Sedano e Croccante di pane al Thè €18.50
, Le Pappardelle Casarecce alla Carbonara di Gamberi con Rigatino Croccante e Polvere di Caffè Arabiaca 100% €14.50
, I Bignè di Baccalà Mantecato con Estratto di Cavolo Nero, Crema di Ceci e perle di Basilico €10.50
, Il Prosciutto Crudo Toscano con le Donzelline al Sale Affumicato €13.50
, Crema Bruciata alla Lavanda del Nostro Giardino Semifreddo all'Amaretto con Caramello al Fior di Sale, Saba e Cialda Fondente €7.50
Suggeriti dagli utenti:
Bignè Di Baccalà
, Crema Bruciata E Sorbetto
, Uovo 68 Tartufo
, Fiorentina
, Entrée Di Pappa Al Pomodoro
Dicono di noi:
Un ristorante curato nei minimi particolari, piatti ricercati con prodotti di ottima qualità e una cantina di vini spettacolare.
I prezzi allineati alla qualità dell'ottimo cibo anche se consiglierei di abbondare un pochino di più con le porzioni e di dare una scelta leggermente più amplia di antipasti.
Situata a pochi minuti dal centro storico di Montalcino ed una terrazza con un panorama superlativo.
Personale preparato e molto cortese, un'esperienza da ripetere sicuramente.
Grazie per la professionalità e la cortesia .
Emanuela
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