Mi dispiace, ma non posso fornire un menù specifico per il ristorante Fortuna a Montale in quanto non ho accesso a informazioni in tempo reale sui menu dei ristoranti. Tuttavia, posso darti un'idea generale di cosa potresti trovare su un tipico menù di un ristorante italiano come Fortuna.
Per iniziare, potresti trovare una varietà di antipasti come bruschette, insalate miste, affettati misti o formaggi locali. Questi antipasti sono spesso accompagnati da pane fresco e olio d'oliva di alta qualità.
Per i primi piatti, potresti scegliere tra una vasta selezione di pasta fresca fatta in casa come spaghetti, tagliatelle, gnocchi o ravioli, conditi con salse tradizionali come pomodoro fresco, ragù di carne, funghi porcini o frutti di mare.
Per i secondi piatti, potresti trovare carne alla griglia come bistecca alla fiorentina, cotolette di maiale o pollo arrosto, oppure pesce fresco come orata, branzino o gamberi preparati in vari modi come alla griglia, al forno o fritti.
Per accompagnare i piatti principali, potresti scegliere contorni come patate arrosto, verdure grigliate o insalata fresca.
Infine, per concludere il pasto, potresti optare per un dessert tradizionale come tiramisù, panna cotta, gelato artigianale o torta della nonna.
Ovviamente, ogni ristorante ha il proprio menù unico e potrebbero esserci delle variazioni a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti. Ti consiglio di contattare direttamente il ristorante Fortuna a Montale per avere informazioni aggiornate sulle loro proposte culinarie.
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