Antipasti:
- Insalata di mare: con polpo, gamberi, cozze, vongole e calamari
- Carpaccio di tonno: con rucola, scaglie di grana e riduzione di aceto balsamico
- Calamari fritti: serviti con salsa tartara
- Capesante gratinate: al forno con pangrattato e prezzemolo
- Prosciutto e melone: prosciutto crudo di Parma con melone fresco
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: con vongole fresche, aglio, olio e prezzemolo
- Risotto ai frutti di mare: con gamberi, scampi, cozze e vongole
- Tagliolini al tartufo: con tartufo fresco e panna
- Ravioli di ricotta e spinaci: con burro e salvia
- Pappardelle al cinghiale: con ragù di cinghiale e parmigiano
Secondi piatti:
- Branzino alla griglia: con verdure di stagione
- Filetto di manzo: con patate al forno e salsa al pepe verde
- Spigola al sale: con contorno di verdure miste
- Tagliata di tonno: con rucola e pomodorini
- Cacciucco alla livornese: zuppa di pesce e crostacei
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
- Pomodori alla provenzale
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
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