Antipasti:
- Bruschette miste con pomodoro fresco, basilico e olio extravergine di oliva
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Frittura mista di verdure di stagione
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi alla sorrentina
- Risotto ai funghi porcini
- Pappardelle al sugo di lepre
Secondi piatti:
- Arrosto di maiale con patate al forno
- Saltimbocca alla romana
- Coniglio in porchetta
- Bistecca alla fiorentina
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
- Caponata siciliana
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta della nonna
- Semifreddo al limone
Vini:
- Frascati Superiore
- Marino
- Castelli Romani
- Rosso dei Colli Lanuvini
Caffè e amari per concludere la cena.
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