Vino barbera preso direttamente dalla cantina dove abbiamo cenato davvero un bel posto: il migliore a Monte San Savino

Menù del ristorante: PARMIGIANA COME UNA MARGHERITA. Melanzana arrostita, salsa di pomodoro confit, spuma di ricotta e crema di melanzana affumicata €14.00 , PANCETTA DI MAIALE CONFIT con peperoni e yogurt alla menta €18.00 , BURRO E ACCIUGA, acciuga del Cantabrico, burro alla cipolla, pan brioche e cipolla rossa €14.00 , BATTUTA DI SCOTTONA con insalata agrodolce di frutta e verdura e salsa senapata €16.00 , QUESTO NON E' UNO GNOCCO AL PESTO. Gnocco mantecato al burro all'aglio, crema di pinoli e olio al basilico €14.00

Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Manzo , Dolce , Animelle Alla Carbonara , Fegatini E Pan Brioche , Come Gli Aztechi Schiuma Di Cacao

Dicono di noi: Per Lavoro mangio in Ristoranti da oltre 30 anni. Ma qualcosa del Genere, non l’ho avevo mai visto finora. Non so’ dire tra Cibo, Personale, Location; chi prevale. Vi so’ dire solo che forse la Perfezione esiste. Fare i Complimenti sarebbe riduttivo. Consiglio solo ai Posteri di andare in questo Ristorante per arricchire ancor di più il loro gusto. Super.