Il menù di Cibus a Monte Sant'Angelo offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina pugliese, con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menù:
Antipasti:
- Burrata con pomodori secchi e rucola
- Frittura di paranza
- Polpo alla griglia con patate e pomodorini
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Melanzane alla parmigiana
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Troccoli al pesto di pistacchi e gamberi
- Risotto ai frutti di mare
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Spaghetti alle vongole
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Branzino al forno con patate e olive
- Cotoletta alla milanese
- Polpette al sugo con purea di patate
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Purè di patate
- Caponata siciliana
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Semifreddo alla crema
- Cannoli siciliani
Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti, ma sicuramente troverai piatti deliziosi e genuini da gustare presso Cibus
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto