La Taranta Public House è un accogliente ristorante situato a Montecalvo Irpino, famoso per la sua cucina tradizionale e autentica. Il menu del ristorante offre una varietà di piatti deliziosi e genuini, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
Antipasti:
- Antipasto misto della casa: una selezione di salumi e formaggi locali, accompagnati da verdure sott'olio e bruschette
- Burrata con pomodorini e rucola: burrata fresca servita con pomodorini confit, rucola e olio extravergine di oliva
- Polpette al sugo: polpette di carne fatte in casa, servite con salsa di pomodoro e basilico
- Insalata di mare: insalata mista di frutti di mare freschi, condita con olio e limone
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: spaghetti conditi con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino
- Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso preparato con funghi porcini freschi e parmigiano
- Gnocchi alla sorrentina: gnocchi di patate fatti in casa, gratinati al forno con pomodoro, mozzarella e basilico
- Lasagna alla bolognese: lasagna fatta in casa con ragù di carne, besciamella e formaggio
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo: tagliata di manzo alla griglia servita con rucola e scaglie di parmigiano
- Salsicce e friarielli: salsicce alla griglia accompagnate da friarielli saltati in padella
- Branzino al forno: branzino fresco cotto al forno con patate, pomodorini e olive
- Scaloppine al limone: scaloppine di vitello in salsa al limone, accompagnate da contorno di verdure
Contorni:
- Patate al forno: patate tagliate a spicchi e cotte al forno con rosmarino e aglio
- Insalata mista: insalata fresca di stagione condita con olio e aceto
- Verdure alla griglia: selezione di verdure di stagione grigliate e condite con olio extravergine di oliva
- Fagioli all'uccelletto: fagioli cannellini cotti con pomodoro, aglio e salvia
Dolci:
- Tiramisù: classico dolce al cucchiaio preparato con savoiardi, caffè, mascarpone e cacao
- Panna cotta: delicata crema al latte servita con salsa di frutti di bosco
- Torta della nonna: crostata fatta in casa con crema pasticcera e pinoli
- Gelato artigianale: selezione di gelati e sorbetti fatti in casa
La Taranta Public House offre anche una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare i piatti del menu. Il personale cordiale e attento sarà lieto di consigliare le migliori combinazioni tra cibo e vino per garantire un'esperienza culinaria indimenticabile ai propri clienti.
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