Antipasti:
- Hummus
- Falafel
- Insalata fattoush
- Insalata tabbouleh
- Babaganoush
- Dolma (foglie di vite ripiene)
- Kibbeh (polpette di carne e bulgur)
Primi piatti:
- Couscous con verdure
- Couscous con agnello
- Couscous con pollo
- Risotto alla pescatora
- Risotto ai frutti di mare
- Risotto ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Kebab di agnello
- Kebab di pollo
- Kebab di manzo
- Shawarma di pollo
- Shawarma di agnello
- Shawarma di manzo
- Misto grigliato di carne
- Misto grigliato di pesce
Contorni:
- Patatine fritte
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Riso basmati
Dolci:
- Baklava
- Halva
- Muhallebi (budino di riso)
- Torta di mandorle
- Gelato alla crema
- Gelato al pistacchio
Bevande:
- Acqua naturale/frizzante
- Bibite analcoliche
- Birre internazionali
- Vini italiani e internazionali
- Liquori e distillati
- Tè alla menta
- Caffè arabo
Il menù potrebbe variare a seconda della stagione e delle disponibilità dei prodotti.
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