Il menu di Le Caveau a Montecatini Terme offre una vasta selezione di piatti deliziosi per soddisfare tutti i gusti. Ecco alcuni dei piatti che puoi trovare sul menu:
Antipasti:
- Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi con limone e prezzemolo
- Crostini misti: selezione di crostini con paté, formaggio e affettati
- Caprese: mozzarella di bufala, pomodori freschi e basilico
- Carpaccio di manzo: fettine di manzo marinato con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso con funghi porcini freschi
- Tagliatelle al tartufo: pasta fresca con salsa al tartufo nero
- Ravioli di ricotta e spinaci: ravioli fatti in casa con ripieno di ricotta e spinaci
- Gnocchi al pesto: gnocchi di patate con salsa al pesto e pinoli
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina: bistecca di manzo alla griglia servita con patate arrosto
- Filetto di branzino: filetto di branzino alla griglia con salsa allo zenzero
- Scaloppine al limone: scaloppine di vitello con salsa al limone e capperi
- Pollo alla cacciatora: pollo cotto lentamente con pomodoro, olive e capperi
Contorni:
- Patate arrosto: patate tagliate a cubetti e cotte al forno con rosmarino
- Verdure grigliate: selezione di verd
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