Longuement al vongole: il migliore a Montecatini Terme

Menù del ristorante: Tagliatelle di farro alla norcina €12.00 , Cantucci tradizionali con vinsanto €4.00 , Cialda con Gelato e Frutti di bosco Caldi €0.00 , Dolci de La Mandragola €4.00 , Tiramisù €4.00

Suggeriti dagli utenti: Pinsa Mandragola , Pinsa Alla Mandragola , Gnocchi , Secondo , Salmone Con Philadelphia

Dicono di noi: Incuriosito dai feedback positivi di altri amici, ed essendo stati tra i primi ad aver inaugurato la consegna delle pizze a domicilio dopo il primo Lockdown, ho voluto provare le famose pinse di questa notissima pizzeria di Montecatini. La signora è stata molto gentile al momento dell’ordine, un po’ meno nella consegna (venti minuti di ritardo). Le pinse combaciavano con quelle ordinate, ma in due delle tre c’era un ingrediente in più, piuttosto lungo e biondo, che ci ha fatto desistere subito dall’assaggiarle. La tentazione di chiamare la proprietaria per urlarle dietro la mia rabbia (e lo schifo, permettetemelo) è stata forte, poi abbiamo convenuto che data l’ora sarebbe stato più soddisfacente uno spaghetto al burro e parmigiano. Rimarrò sempre con la curiosità di sapere com’erano queste pinse.