Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Carpaccio di manzo con scaglie di grana e rucola
- Bruschette miste con pomodoro fresco, funghi porcini e lardo di Colonnata
- Polpo arrosto con patate e olive taggiasche
Primi piatti:
- Tortelli di zucca con burro e salvia
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi alla sorrentina
- Pappardelle al tartufo nero
Secondi piatti:
- Filetto di maiale in crosta di pistacchi
- Branzino al forno con patate e pomodorini
- Frittura di pesce misto con verdure fritte
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- Coniglio alla cacciatora
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Caponata siciliana
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta della nonna
- Gelato artigianale
- Semifreddo al torrone
Il menù può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti.
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