Menù del ristorante:
ANTIPASTO DON PEPPE €12.00
, Cortecce di pasta fresca con ceci e porcini e speck croccante su passata di ricotta di bufala €10.00
, Tagliata di tonno pinna gialla con cipolla di tropea caramellata €15.00
, Entrecote di scottona alla griglia 250g con verdurine croccanti €15.00
, Trancio di salmone scottato con granella di pistacchio di Bronte €13.00
Dicono di noi:
Lo sguardo contemplativo e mai evasivo si sofferma oltremodo su una sublime pizza soffice dai margini croccanti e soprattutto di una leggerezza più unica che rara che occupa un comparto piatto di porcellana circolare colmo di nobili ingredienti nutrienti quali zucche color aragosta eppoi stagionato parmigiano giallo cadmio e croccante guanciale rosso carminio praticamente umano e divino passeggiano a braccetto
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