Menù del ristorante:
Tagliata di tonno pinna gialla con cipolla di tropea caramellata €15.00
, ANTIPASTO DON PEPPE €12.00
, Tortino di verdurine di stagione su fonduta di provolone del monaco €10.00
, Trancio di salmone scottato con granella di pistacchio di Bronte €13.00
, Spaghetti vongole frigitelli e bottarga €13.00
Dicono di noi:
Lo sguardo contemplativo e mai evasivo si sofferma oltremodo su una sublime pizza soffice dai margini croccanti e soprattutto di una leggerezza più unica che rara che occupa un comparto piatto di porcellana circolare colmo di nobili ingredienti nutrienti quali zucche color aragosta eppoi stagionato parmigiano giallo cadmio e croccante guanciale rosso carminio praticamente umano e divino passeggiano a braccetto
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