Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Crostini con crema di porcini e tartufo
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Selezione di salumi e formaggi locali
Primi Piatti:
- Tagliatelle al tartufo nero
- Gnocchi alla norcina
- Risotto allo zafferano e funghi porcini
- Pappardelle al cinghiale
Secondi Piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Coniglio alla cacciatora con polenta
- Baccalà alla vicentina
- Arrosto di agnello con verdure grigliate
Contorni:
- Verdure alla griglia
- Insalata mista
- Patate al forno
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini locali della cantina di Montefalco
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti.
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