Tagliolini al mattarello con tartufo: il migliore a Montefalco

Menù del ristorante: Lombetto di mailalino cotto a bassa temperatura con crema di melanzane al timo €20.00 , Uovo in forma con zabaione di parmigiano e tartufo fresco di stagione €14.00 , Poached egg served on a parmesan zabaglione with fine black truffle flakes €10.00 , Meringue with lemon zest and blackberry ice cream €8.00 , Crumble di mandorle con composta tiepida alle ciliegie alla cannella e crema gelato €10.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Manzetta , Fiori Di Zucca Ripieni , Agnello Al Pistacchio , Vino Eccezionale , Caramelised Fig Stuffed with Cream Ice Cream and Topped with Almond Crumble

Dicono di noi: Siamo stati tre giorni a Montefalco a metá settembre, ospiti dell’hotel Bontadosi, e abbiano cenato una sera (purtroppo una sola, la nostra presenza si é incrociata con qualche giorno di chiusura del locale). E’ certo il posto dove siamo stati meglio tra quelli visitati a Montefalco, ingredienti di qualitá, cibo curato, vini e servizio di livello. Prezzo forse leggermente superiore rispetto alla media - nella nostra esperienza meno del 10% - assolutamente in linea con quanto ricevuto e che certo non motiva una diversa scelta per un aspetto legato al costo. Evidenzio il livello di servizio, impeccabile al ristorante ed anche oltre; come ospiti dell’hotel abbiamo avuto modo di incrociare più volte le diverse persone, ed usufruire di consigli e servizi (tipo un ottimo vino consigliato e servito quale aperitivo) e la qualità, l’attenzione e la cordialità non sono mai venute meno.