Capesanta con scaloppa di foie gras: il migliore a Montefalco

Menù del ristorante: Semifreddo allo zafferano di Cascia con salsa di ribes rosso €10.00 , Hummus di ceci di Spello al profumo di melissa con verdurine croccanti €13.00 , Tona fish crusted with pistacchio and ginger sauce €18.00 , Tagliolino di pasta all'uovo con vongole veraci, pesto di basilico e pomodorini datterini €16.00 , Poached egg served on a parmesan zabaglione with fine black truffle flakes €10.00

Suggeriti dagli utenti: Fiori Di Zucca Al Forno Ripieni Di Ricotta Di Bufala E Acciughe , Fiori Di Zucca Ripieni , Capesanta Con Scaloppa Di Foie-gras , Gnocchi Di Patate Rosse Al Sagrantino , Carpaccio

Dicono di noi: Siamo stati tre giorni a Montefalco a metá settembre, ospiti dell’hotel Bontadosi, e abbiano cenato una sera (purtroppo una sola, la nostra presenza si é incrociata con qualche giorno di chiusura del locale). E’ certo il posto dove siamo stati meglio tra quelli visitati a Montefalco, ingredienti di qualitá, cibo curato, vini e servizio di livello. Prezzo forse leggermente superiore rispetto alla media - nella nostra esperienza meno del 10% - assolutamente in linea con quanto ricevuto e che certo non motiva una diversa scelta per un aspetto legato al costo. Evidenzio il livello di servizio, impeccabile al ristorante ed anche oltre; come ospiti dell’hotel abbiamo avuto modo di incrociare più volte le diverse persone, ed usufruire di consigli e servizi (tipo un ottimo vino consigliato e servito quale aperitivo) e la qualità, l’attenzione e la cordialità non sono mai venute meno.