Capesanta con scaloppa di foie gras: il migliore a Montefalco

Menù del ristorante: Pork tenderloin "in porchetta" with marinade of apple €16.00 , Tagliolini tirati al mattarello con King Crab e datterini €18.00 , Tagliatelle tirate al mattarello con ragù bianco di bisonte " Carni pregiate " e crema allo zafferano €18.00 , Hummus di ceci di Spello al profumo di melissa con verdurine croccanti €13.00 , Tortino freddo di cioccolato amaro €8.00

Suggeriti dagli utenti: Capesanta Con Scaloppa Di Foie-gras , Fiori Di Zucca Ripieni , Caramelised Fig Stuffed with Cream Ice Cream and Topped with Almond Crumble , Fiori Di Zucca Al Forno Ripieni Di Ricotta Di Bufala E Acciughe , Tagliata Di Manzetta

Dicono di noi: Siamo stati tre giorni a Montefalco a metá settembre, ospiti dell’hotel Bontadosi, e abbiano cenato una sera (purtroppo una sola, la nostra presenza si é incrociata con qualche giorno di chiusura del locale). E’ certo il posto dove siamo stati meglio tra quelli visitati a Montefalco, ingredienti di qualitá, cibo curato, vini e servizio di livello. Prezzo forse leggermente superiore rispetto alla media - nella nostra esperienza meno del 10% - assolutamente in linea con quanto ricevuto e che certo non motiva una diversa scelta per un aspetto legato al costo. Evidenzio il livello di servizio, impeccabile al ristorante ed anche oltre; come ospiti dell’hotel abbiamo avuto modo di incrociare più volte le diverse persone, ed usufruire di consigli e servizi (tipo un ottimo vino consigliato e servito quale aperitivo) e la qualità, l’attenzione e la cordialità non sono mai venute meno.