Fiori di zucca ripieni: il migliore a Montefalco

Menù del ristorante: Carpaccio di manzo marinato al sale con grana 24 mesi ed olio EVO €15.00 , Spaghetto "Armando" 100% Italiano con burro di malga e lievito di birra disitratado €12.00 , Medaglioni di carbonara con julienne di zucchine e tartufo fresco di stagione €16.00 , Budino di latte al lime con zuppetta di lamponi e frutta secca pralinata €8.00 , Burrata di bufala con filetti di acciughe del mar Cantabrico e pomodorini €15.00

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Dicono di noi: Siamo stati tre giorni a Montefalco a metá settembre, ospiti dell’hotel Bontadosi, e abbiano cenato una sera (purtroppo una sola, la nostra presenza si é incrociata con qualche giorno di chiusura del locale). E’ certo il posto dove siamo stati meglio tra quelli visitati a Montefalco, ingredienti di qualitá, cibo curato, vini e servizio di livello. Prezzo forse leggermente superiore rispetto alla media - nella nostra esperienza meno del 10% - assolutamente in linea con quanto ricevuto e che certo non motiva una diversa scelta per un aspetto legato al costo. Evidenzio il livello di servizio, impeccabile al ristorante ed anche oltre; come ospiti dell’hotel abbiamo avuto modo di incrociare più volte le diverse persone, ed usufruire di consigli e servizi (tipo un ottimo vino consigliato e servito quale aperitivo) e la qualità, l’attenzione e la cordialità non sono mai venute meno.