Dicono di noi:
Frequento questa pizzeria da tanti anni (già dal locale precedente).
Sempre tutto bene. Da qualche mese ho notato il cambiamento. Ieri l'epilogo.
Già la scelta di mettere sl bando le stoviglie classiche sistituendo il tutto con una montagna di plastica (bicchieri e posate) e carta (vassoi e piatti) è fortemente discutibile. Di conseguenza anche i sapori sono stati stravolti. Potrei sbagliarmi, ma ho notato anche un sensibile cambiamento nell'mpasto della pizza che è diventata più "biscottosa" e dura, praticamente ingestibile con posate di plastica e cartone de piatto che tende a sfaldarsi.
Le tre stelle le do solo per rispetto alla professionalità che non penso sia "evaporata" se non semplicemente offuscata da non so quale idea di rinnovamento fallimentare.
Al momento, ci metto un punto qusi definitivo.
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