Il menù di Al Baciamano a Monteleone d'Orvieto offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina umbra. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menù:
Antipasti:
- Crostini al tartufo nero
- Insalata di pecorino e pere
- Bruschette miste
- Prosciutto e melone
- Frittura mista di pesce
Primi piatti:
- Pappardelle al cinghiale
- Risotto al tartufo
- Tagliatelle alla norcina
- Gnocchi alla sorrentina
- Ravioli di ricotta e spinaci
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- Filetto di maiale al mirto
- Saltimbocca alla romana
- Baccalà alla vicentina
- Coniglio in porchetta
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Pannocchie alla griglia
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di mele
- Crostata di frutta
- Gelato artigianale
Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti, ma sicuramente potrai gustare piatti tipici e genuini della tradizione umbra presso Al Baciamano. Buon appetito!
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